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黄瓜丝拌面

菜谱编号：451-070

黄瓜丝拌面是【董小伊】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很地道的口味，自己擀的面条劲道口感很赞，小伙伴动手试试吧。

黄瓜丝拌面主厨：董小伊

第二步：瘦肉切丁。

第五步：适量的黄豆酱。

第十一步：成品。

第七步：炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。

第四步：辅料备好。

第六步：锅中热油下入肉丁煸炒。

第一步：提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。

第十步：这是擀好的手擀面，煮熟过冷水备用。

第三步：黄瓜切细丝拌在面里。

第十二步：切一些黄瓜丝和葱丝再加一点熟花生和肉酱一起活在面里，那味道别提多给力真香。

第八步：倒入锅中翻炒一会出锅。

第九步：炸好的肉酱。

相关食材：黄瓜

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