拌黄瓜咸菜
拌黄瓜咸菜是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“拌黄瓜咸菜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌黄瓜咸菜。
菜式简介
把胡萝卜、黄瓜切段盐腌后攥去水分,油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味,加生抽蚝油糖陈醋熬下,拌入黄瓜中,酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2个
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 香菜少许
- 红干辣椒4个
- 陈醋适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 八角1个
- 蒜2瓣
- 花椒粒数个
- 姜片5片