为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋
为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋是哈尼22分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋。
菜式简介
这个周日就是父亲节了，由于今年的一些事，我和我老哥都没法陪他过了，所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃，也是最家常的一道凉拌菜，【黄瓜拌变蛋】这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道，这种有些短有些胖的黄瓜不管是生吃，凉拌都非常的好吃那，变蛋是家乡特有的一种食物，其实也和皮蛋类似，只不过变蛋是用鸡蛋和石灰做成的。
? ???也许是女儿和爸比较亲，所以从小到大都是我和我老爸比较合得来，比较有话说，印象中的老爸是个对食物从不挑剔的那么一个人，但惟独特喜欢的2样食物一是水果中的香蕉，二是凉拌菜中的黄瓜拌变蛋，这次想借这道菜提前对他说声：老爸，父亲节快乐！一个人在济南也能够好好的照顾好自己，身体健健康康的，希望一如前段时间回济南看望你那样，饭后散散步，健健身，周末和朋友去黄河边钓钓鱼。。。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一根
- 变蛋3个
- 辅助料
- 香菜2根
- 蒜2瓣
- 调味料
- 盐1茶匙
- 辣椒油1茶匙
- 生抽1茶匙
- 鸡精少许
- 醋1茶匙