街头小吃——自制鱼豆腐
街头小吃——自制鱼豆腐是草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“街头小吃——自制鱼豆腐”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的街头小吃——自制鱼豆腐。
菜式简介
买了巴沙鱼试着做了这个鱼豆腐,挺简单的,也好吃的呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 巴沙鱼300克
- 生粉90克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 生抽15ML
- 料酒5ML
- 鸡精5克
- 盐10克
- 洋葱30克
- 姜10克
- 椒盐粉3克