炸元宵
炸元宵是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炸元宵”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸元宵。
菜式简介
元宵节必吃的元宵,宅家自己做,家里有现成的粘玉米粉,还有现成的黑芝麻馅,做一份懒人版的炸元宵,简单好吃还有特色。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粘玉米粉300克
- 黑芝麻丸适量
- 辅助料
- 植物油适量
炸元宵的做法步骤
炸元宵做法技巧/窍门/补充说明:
1、粘玉米面是自己家在加工前就发酵好了的玉米面,如果是在超市买的粘玉米面需要发酵后再制作,换成糯米粉可以不发酵。
2、元宵的馅料刚好家里有现成的黑芝麻丸,可以换成自己喜欢的各种馅料。
3、油炸食物,乘热才好吃,不油腻,最好吃多少炸多少,下次想吃吃再炸,黏性食物不宜多吃。