当前位置：首页 > 菜谱分类 > 菌菇红烧肉

菌菇红烧肉

菜谱编号：450-895

菌菇红烧肉是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜香美味，非常的下饭！菌菇搭配肉类，味道妙不可言！喜欢的朋友可以试试哦！

菌菇红烧肉主厨：RLing

第七步：即将出锅装盘。

第六步：待汤汁快收干时即可关火，（盛出些汤汁做浇汁饭，味道非常的鲜美）。

第十步：另外做了一份菌菇肉浇汁饭，也是非常美味哦！孩子很喜欢的！

第二步：肉切成块备用。

第八步：成品图。

第三步：热锅冷油，下肉翻炒至变色。

第九步：成品图。

第四步：加入适量热水及老抽先焖煮廿分钟。

第一步：两种菌菇洗净用温水浸泡半小时备用。

第五步：再放入菌菇及泡菌菇的水继续焖煮廿分钟至肉酥烂，加入适量盐大火烧开后转中火焖煮。

菌菇红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：

菌菇自带鲜味，无需另外放鸡精！
菌菇泡发好易熟后放，肉先烧廿分钟更酥烂！
浸泡菌菇的水过滤备用！

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 香色诱人的红烧肉的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 蒸出来的红烧肉的做法[图解]; 蜜汁叉烧肉的做法[图解]; 汽水红烧肉的做法[图解]; 毛氏红烧肉的做法[图解]; 简单做超美味红烧肉的做法[图解]; 栗子红烧肉的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 五彩菌菇小炒的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 毛氏红烧肉的做法[图解]