虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋是四月豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“虾仁蒸蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蒸蛋。
菜式简介
水蒸蛋是有孩子家庭最常见的菜,经常换汤不换药,比如肉末蒸水蛋,白蛤蒸水蛋,虾仁蒸蛋。又嫩又滑,对儿童来说比较下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 虾7只
- 辅助料
- 食盐少许
- 酱油2匙
- 食用油适量
虾仁蒸蛋的做法步骤
虾仁蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蒸蛋盖两层可以防止水汽滴入,表面更光滑美观。