红烧肉
红烧肉是微风习习分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
今天的五花肉有点肥,肉皮很厚,本来想切薄一点炒出油肉,炒紧实后放酱油、糖、葱姜爆烧的,结果肥肉油出的一点也不多,就改成慢火炖了,好吃一点也不腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱一根
- 白糖适量
- 八角数瓣
- 红辣椒选放