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红烧肉

做菜达人@微风习习
红烧肉是微风习习分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
红烧肉

菜式简介
  今天的五花肉有点肥,肉皮很厚,本来想切薄一点炒出油肉,炒紧实后放酱油、糖、葱姜爆烧的,结果肥肉油出的一点也不多,就改成慢火炖了,好吃一点也不腻。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
五花肉适量
辅助料
老抽适量
生抽适量
料酒适量
生姜适量
一根
白糖适量
八角数瓣
红辣椒选放

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