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炒酥肉

做菜达人@桃花庵奴
炒酥肉是桃花庵奴分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒酥肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒酥肉。
炒酥肉

菜式简介
  酥肉是北方每到年底必备的食品,一般用来煮汤,偶尔也尝试一下新花样。而且酥肉可以补充蛋白,提高抵抗力,祝大家战胜冠状病毒肺炎。一起加油!

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
酥肉一小碗
木耳数朵
蒜苗三棵
辅助料
适量
香醋稍许
酱油三分之一调羹
番茄酱适量
香油几滴
水淀粉一调羹

炒酥肉的做法步骤

炒酥肉做法技巧/窍门/补充说明:

酥肉略带腥味,所以加冰糖调味。如果家里有不适合吃糖的人也可以不加糖。
酥肉比较耐煮,所以不用太着急起锅。
最后,建议搭配玫瑰汾酒。

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