包子&馒头
包子&馒头是丫米~分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“包子&馒头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的包子&馒头。
菜式简介
现在外面买不到包子馒头了,今天做些给婆婆妈他们送去。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 粉面两斤
- 猪瘦肉适量
- 猪肥肉适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 淀粉少许
- 发酵粉10克
- 猪油,少许
- 生姜适量
- 大葱适量
- 油辣子适量
- 料酒适量
- 榨菜适量
- 醪糟适量
包子&馒头的做法步骤
包子&馒头做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅儿里一定要加适量的水,不然会太干。