响油素鳝丝
响油素鳝丝是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“响油素鳝丝”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的响油素鳝丝。
菜式简介
虽然是香菇做成的素鳝丝，但味道，外形，口感都一点不差，又鲜又香！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干香菇50克
- 辅助料
- 生粉2勺
- 葱适量
- 姜1块
- 蒜头1只
- 老抽半勺
- 生抽2勺
- 胡椒粉适量
- 糖半勺
响油素鳝丝的做法步骤
响油素鳝丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·温水泡发香菇可以减少泡发的时间。