栗子焖鸡
栗子焖鸡是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“栗子焖鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子焖鸡。
菜式简介
板栗性温味甘，熟食补肾气，强筋力；鸡肉性微温，味甘，温中益气，滋养五脏，补精添髓。烹制成菜后，益脾胃、生气血，从而能够滋容美颜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡1只
- 栗子适量
- 香葱段适量
- 酱油2勺
- 料酒2勺
- 白糖1/3勺
- 辅助料
- 盐少许
- 食用油适量
- 姜片适量
- 葱白适量
栗子焖鸡的做法步骤
栗子焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、做栗子焖鸡最好用嫩的子鸡来做·
2、板栗的外壳很坚硬,去壳的时候先用刀在上面开个口子再剥；
3、一般人群均可食用
4、 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。
5、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
相关食材：栗子