蒸千层饼
蒸千层饼是春春神厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蒸千层饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸千层饼。
菜式简介
始终认为中国传统蒸制面食非常健康营养~今天做一个以前在网上学的蒸千层饼,也有叫千层馒头的~非常松软可口,吃了还想吃~
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 温水250克
- 白砂糖5克
- 酵母粉5克
蒸千层饼的做法步骤
蒸千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
做薄一点,放电饼铛烙制,两面金黄酥脆,也非常好吃。
如果不喜欢五香的味道,可以不放五香粉和食盐,每一层只放油即可。