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菇笋炒肉丝

菜谱编号:448-785
菇笋炒肉丝是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菇笋炒肉丝”。
菇笋炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇的脆,笋子的嫩,清肠营养之佳品。

菇笋炒肉丝主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:50克笋子:50克
金针菇:100克莴笋:30克
辅助料用量
姜粉:3克--

菇笋炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:金针菇洗净撕开切成两段,笋子切丝,莴笋切丝备用。肉丝加入姜粉和盐码味备用。
  • 第二步:油热后倒入裹了红薯粉的肉丝翻炒变色。
  • 第四步:加入盐后即可出锅。
  • 第三步:加入蔬菜翻炒,两勺开水,焖2分钟。
  • 相关食材:

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