凉皮(洗面版)
凉皮(洗面版)是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“凉皮(洗面版)”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉皮(洗面版)。
菜式简介
最近凉皮火了,朋友圈里跟比赛似的,同学家,同事家,亲戚家,朋友家,孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了,昨天做的凉皮,没顾上传,今天整理好了,供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份,饭量大的三人吃估计也富裕。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 清水(和面用)270克
- 清水(洗面用)适量
- 黄瓜两三根
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精少许
- 大蒜半头
- 芝麻一勺
- 生抽两勺
- 蚝油一大勺
- 花椒油半勺
- 辣椒油适量
- 香油一勺
- 凉拌汁两勺
- 麻酱适量
- 食用油少许
- 香醋四勺
凉皮(洗面版)的做法步骤
凉皮(洗面版)做法技巧/窍门/补充说明:
无