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凉皮(洗面版)

做菜达人@满宝妈妈
凉皮(洗面版)是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“凉皮(洗面版)”制作过程分24个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉皮(洗面版)。
凉皮(洗面版)

菜式简介
  最近凉皮火了,朋友圈里跟比赛似的,同学家,同事家,亲戚家,朋友家,孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了,昨天做的凉皮,没顾上传,今天整理好了,供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份,饭量大的三人吃估计也富裕。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉500克
清水(和面用)270克
清水(洗面用)适量
黄瓜两三根
辅助料
适量
鸡精少许
大蒜半头
芝麻一勺
生抽两勺
蚝油一大勺
花椒油半勺
辣椒油适量
香油一勺
凉拌汁两勺
麻酱适量
食用油少许
香醋四勺

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