肉菜——煎焖尖头鱼
肉菜——煎焖尖头鱼是草莓分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“肉菜——煎焖尖头鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉菜——煎焖尖头鱼。
菜式简介
尖头鱼里边有鱼籽，我家孩子特别喜欢吃鱼籽，所以有时候看到这个鱼卖的话，我都会买来吃煎焖的，又香又下饭。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 尖头鱼400克
- 辅助料
- 油10毫升
肉菜——煎焖尖头鱼的做法步骤
肉菜——煎焖尖头鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼放入锅中煎的时候先不要移动，等到一面煎至凝固后再翻面，这样煎出来的鱼比较完整，不会脱皮。