豇豆肉菜包
豇豆肉菜包是大炒勺分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豇豆肉菜包”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豇豆肉菜包。
菜式简介
我家小区里的超市服务相当好，人家可送货到家，只要一个电话要啥送啥。只是经常不按数量送，比如，你要一个西瓜人家给你送三个，要两斤苹果给你送五斤，服务太过于热情，营销工作虽做得好，但做得有些过了。
昨天下班晚了犯懒，打电话向超市要了一些饮料和几样蔬菜，很快人家用三轮车给我拉了小半车，全是人家推荐的蔬菜，弄得我不好意思不要！本来豇豆要了一斤，人家给送了三斤，没办法，只有开练蒸包子，折腾了我一个多小时，呵呵！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 干酵母5克
- 泡打粉5克
- 白糖10克
- 清水300ML
- 辅助料
- 瘦猪肉末160克
- 豇豆500克
- 调味料
- 黄豆酱50克
- 葱花30克
- 姜末20克
- 绍酒15克
- 鲜酱油15克
- 精盐3克
- 味精2克
- 五香粉0·5克
- 香油20克
豇豆肉菜包的做法步骤
豇豆肉菜包做法技巧/窍门/补充说明：
包子特点；包子松软洁白、馅料酱香浓郁。
温馨提示；
1、制作快捷馒头或包子不需要饧发很久，在摄氏23-28度的室温下只需饧发15分钟左右即可，如静置久了泡打粉会失去活力。只要把面揉匀用凉水下锅就可以，在逐步升温的过程中包子自然就会膨胀。如想使包子更为松软一些，可在包入馅料后静置5-10分钟，然后开始上笼用旺火蒸。
2、馅料可按自己喜欢的口味来调制，如不用黄豆酱可放少许蚝油，味道也不错。
大炒勺的这款家常面食“豇豆肉菜包”就做好了，供朋友们参考！
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