酸豇豆炒牛肉末
酸豇豆炒牛肉末是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸豇豆炒牛肉末”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸豇豆炒牛肉末。
菜式简介
家里常备一些腌制的酸菜不但可以配粥还可以用来炒肉，酸菜炒肉不但烹饪方法简单而且味道酸辣咸鲜特别下饭，今天这款酸豇豆炒牛肉末虽然色泽不好看但味道很好，舀一勺拌在饭里特别好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 酸豇豆200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒粉适量
- 酱油适量
- 味精适量
酸豇豆炒牛肉末的做法步骤
酸豇豆炒牛肉末做法技巧/窍门/补充说明：
剁好的牛肉末略腌制一会再炒这样容易入味而且不易炒老。