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豇豆肉末焖饭

美食达人@寻一份安逸_
豇豆肉末焖饭的做法
耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
大米250克
豇豆400克
肉末适量
姜末适量
葱末适量
辅助料
适量
黄豆酱1匙
六月鲜老抽适量
味好美五香粉3克
花生油适量

豇豆肉末焖饭的做法步骤

  • 第一步:淘洗好的大米放入比平常煮饭略少一点的水,静置在电饭煲里面。
  • 第二步:豇豆去掉头尾,洗净切成一节手指长的小段。
  • 第三步:肉末加入适量盐,姜葱末,料酒,一点花生油拌匀。
  • 第四步:放入五香粉腌制一会。
  • 第五步:热锅冷油,先放入肉末,煸炒一会儿,再放入豇豆炒至变色加入黄豆酱,老抽,适量盐,中小火煸炒至断生。
  • 第六步:将炒好的豇豆肉末倒入电饭煲里与大米混合。
  • 第七步:电饭煲选择煮饭键,,一切就OK了,只剩等待。
  • 相关食材:肉末豇豆

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