清炒莴笋
清炒莴笋是冷水浮萍分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒莴笋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒莴笋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋一根
- 红椒少许
- 姜片少许
- 蒜片少许
- 葱段少许
- 辅助料
- 盐一茶勺
- 糖一茶勺
- 鸡精一茶勺
- 淀粉一汤勺
- 油适量
清炒莴笋的做法步骤
清炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
莴笋开水焯一下随后放入冰水中，能使莴笋更加爽脆。
莴笋开水焯一下随后放入冰水中，能使莴笋更加爽脆。