熊掌豆腐
熊掌豆腐是，_yjsF分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“熊掌豆腐”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熊掌豆腐。
菜式简介
麻辣鲜嫩 高营养与美味的结合 这道川菜从古流传至今 其魅力可见一斑。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 豆腐半块
- 辅助料
- 青椒适量
- 大蒜适量
- 肉末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 小葱适量
- 花椒面适量
- 料酒适量
熊掌豆腐的做法步骤
熊掌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1· 豆腐不要太多 半块就够了。
2· 豆腐片切稍厚 煎时容易翻面不会碎。
3· 花椒面一定要加 是这道菜的灵魂 没有花椒面用花椒粒代替(与豆瓣海椒一起炒)。
4· 摆盘时可加入适量葱花点缀。
相关食材：豆腐