西兰花炒蛏子肉
西兰花炒蛏子肉是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“西兰花炒蛏子肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花炒蛏子肉。
菜式简介
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛏子肉500克
- 西兰花200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 鲜抽适量
- 水淀粉适量
西兰花炒蛏子肉的做法步骤
西兰花炒蛏子肉做法技巧/窍门/补充说明：
脾胃虚寒、腹泻者应少食