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辣拌蒜苔

菜谱编号:447-290
辣拌蒜苔是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣拌蒜苔”。
辣拌蒜苔
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
自制辣酱:适量蒜苔:260克
辅助料用量
细盐:少许--

辣拌蒜苔的做法步骤

  • 第六步:装入能密封的容器里,冷藏,一周后就可以吃了。
  • 第一步:准备好辣酱,做辣白菜剩下的;
  • 第二步:将蒜苔焯下水,过凉;
  • 第五步:拌匀,尽量让每根蒜苔都粘有辣酱;
  • 第四步:倒掉腌出的水,放入辣酱;
  • 第三步:把蒜苔煎成段,放少许细盐腌15分钟左右(辣酱里有盐了,少许盐即可);
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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