辣拌明太鱼丝
辣拌明太鱼丝是从容过日子分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣拌明太鱼丝”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣拌明太鱼丝。
菜式简介
这是一道有着浓郁朝族风味的小菜,材料来自延边特产干明太,搭配朝族辣酱,成品菜色泽鲜红,甜咸适度,香辣十足,口感绵中有韧,韧中有绵,不仅是佐餐的佳肴, 也是下酒的好伴侣。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 明太鱼干一条
- 辅助料
- 香菜适量
- 葱段适量
- 调味料
- 朝族辣酱适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 芝麻适量
- 色拉油适量