红红火火炸肉丸
红红火火炸肉丸是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红红火火炸肉丸”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红红火火炸肉丸。
菜式简介
过年家家户户一定要炸丸子,颜色焦红的丸子寓意红红火火、团团圆圆。这次试试加了馒头碎和土豆泥的丸子,口感会更酥脆,外焦里嫩,非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末适量
- 馒头适量
- 土豆泥适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 十三香少许
- 鸡蛋2颗
- 玉米淀粉适量
- 蚝油2汤匙
- 鸡精少许