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白果炖鸡

做菜达人@,_yjsF
白果炖鸡是,_yjsF分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“白果炖鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白果炖鸡。
白果炖鸡

菜式简介
  四川特色菜肴 白果炖鸡(银杏果又称白果) 其味温和 如茶饮之甘 每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果 透着时间的涟漪 融入生活 不多不少 平凡又特别

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
老母鸡适量
辅助料
白果适量

白果炖鸡的做法步骤

白果炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1·白果含多种营养元素 但有微毒(特别是白果芯) 不可多食 吃白果要去芯 若炖汤前没去 食用时也要去芯 [5岁以下幼童应禁食白果]
2·炖老母鸡要炖几个小时 不容易耙 时间要炖够
3·鸡汤自带清香 不用加盐

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:白果

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