白果炖鸡
白果炖鸡是,_yjsF分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“白果炖鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白果炖鸡。
菜式简介
四川特色菜肴 白果炖鸡(银杏果又称白果) 其味温和 如茶饮之甘 每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果 透着时间的涟漪 融入生活 不多不少 平凡又特别
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 老母鸡适量
- 辅助料
- 白果适量
白果炖鸡的做法步骤
白果炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·白果含多种营养元素 但有微毒(特别是白果芯) 不可多食 吃白果要去芯 若炖汤前没去 食用时也要去芯 [5岁以下幼童应禁食白果]
2·炖老母鸡要炖几个小时 不容易耙 时间要炖够
3·鸡汤自带清香 不用加盐
相关食材:白果