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葱香蛋炒饭

菜谱编号：044-678

葱香蛋炒饭是【云蓝小袖】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香蛋炒饭”。

葱香蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

经典的葱香鸡蛋炒饭，还原最淳朴美味的蛋炒饭。

葱香蛋炒饭主厨：云蓝小袖

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
米饭：300克	--
辅助料用量
鸡蛋：2个	大葱：适量
盐：适量	食用油：适量

葱香蛋炒饭的做法步骤

第四步：热锅凉油，下入蛋液，用筷子迅速搅散。

第一步：准备好隔夜剩米饭，事先用勺子拨散。

第三步：大葱切葱花。

第二步：鸡蛋两个打散。

第五步：鸡蛋未完全凝固时倒入米饭翻炒。

第六步：待米饭松散开来加葱花、盐调味。

葱香蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、米饭最好是隔夜冷藏的剩饭
2、热锅凉油小火炒

相关食材：葱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香蛋炒饭。

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