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烧牛红

菜谱编号:446-402
烧牛红是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧牛红”。
烧牛红

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道家乡美食,牛红嫩滑,汤汁鲜香,味道棒极了!

烧牛红主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛红适量,姜丝适量,香葱适量:适量--
辅助料用量
食用油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量:适量--

烧牛红的做法步骤

  • 第四步:放入牛红翻炒片刻。
  • 第二步:葱姜丝备好。
  • 第三步:热锅放入适量食用油,下姜丝,葱白煸香。
  • 第一步:牛红适量(烧熟的)。
  • 第七步:成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:煮至汤汁快收干时,加入适量胡椒粉,鸡精调味,葱花放入煮一分钟。
  • 第五步:加入适量井水烧开后,加入适量盐煮十分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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