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五彩缤纷烩

菜谱编号:446-353
五彩缤纷烩是【_囍宝_】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷烩”。
五彩缤纷烩
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
荷兰豆:250克虾仁:4只
豌豆粒:100克玉米粒:100克
辅助料用量
木耳:50克蘑菇:150克

五彩缤纷烩的做法步骤

  • 第二步:蘑菇焯水。
  • 第一步:荷兰豆焯水。
  • 第八步:因为食材都焯水了,所以放入荷兰豆以后大火快速翻炒,保持口感。
  • 第六步:捞出虾头,放入蒜末和虾肉翻炒,再放入蘑菇和木耳,加酱油翻炒。
  • 第三步:虾切小块。
  • 第七步:再放入荷兰豆,豌豆粒和玉米粒,加盐,白糖,十三香。
  • 第五步:先用虾头炒出虾油。
  • 第四步:木耳提前泡发,豌豆粒和玉米粒焯水。
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