卤猪肝
卤猪肝是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“卤猪肝”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪肝。
菜式简介
猪肝具有补肝明目、补虚养血的功效,猪肝卤好后口感粉嫩,香气浓郁,是一道非常受欢迎的家常菜、下酒菜,你也赶紧动手试试吧!”
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝1000克
- 辅助料
- 白酒20毫升
- 桂皮1小段
- 八角3粒
- 香叶4片
- 干辣椒6个
- 小茴香30粒
- 老抽适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量