香爆猪肝
香爆猪肝是【hallin宝妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香爆猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下,味道也是很不错的,姑娘赞不绝口?
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:一个 | 猪肝:500克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油:少许 | 糖:3勺 |
| 味精:少许 | 酒:大5匙 |
| 蒜:两瓣 | 醋:大7匙 |
| 青椒:一根 | 洋葱:适量 |
| 酱油:大5匙 | 胡椒:少许 |
| 红椒:适量 | -- |

