香爆猪肝
做菜达人@hallin宝妈
香爆猪肝是hallin宝妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香爆猪肝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香爆猪肝。
菜式简介
这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下,味道也是很不错的,姑娘赞不绝口??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋一个
- 猪肝500克
- 辅助料
- 蚝油少许
- 糖3勺
- 味精少许
- 酒大5匙
- 蒜两瓣
- 醋大7匙
- 青椒一根
- 洋葱适量
- 酱油大5匙
- 胡椒少许
- 红椒适量
香爆猪肝的做法步骤
香爆猪肝做法技巧/窍门/补充说明:猪肝火候要注意,太老了就会变硬了不好吃??