菠菜拌扇贝
菠菜拌扇贝是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜拌扇贝”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜拌扇贝。
菜式简介
今天泽瑞妈和大家分享一道凉拌小海鲜的做法，这道菜清爽不油腻，是一道非常适合下酒的小凉菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜300克
- 扇贝肉250克
- 辅助料
- 大蒜4瓣
- 生抽2茶匙
- 香油2茶匙
- 味精少许
- 食盐少许
菠菜拌扇贝的做法步骤
菠菜拌扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜焯水的时候放入适量的盐和油，会保持焯过水的菠菜翠绿油亮，这样会让成品更加的美观。
2、大蒜和这道小海鲜很配，稍微多一些不但味道更好，还可以起到杀菌的作用。
答配菜谱：扇贝与菠菜的做法