双椒炒肉
双椒炒肉是家yao分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“双椒炒肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒炒肉。
菜式简介
麻椒是一直比较喜欢吃的,因其皮儿薄,易入味,炒肉炒鸡蛋都很下饭。。。这次某人买了俩麻椒觉得稍少,顺手加了一个彩椒,说想着拍照好看。。。却不知彩椒又贵又不易入味。。。不过确实让这道菜增色许多,也算值得。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 麻椒2个
- 彩椒1个
- 猪肉1块
- 辅助料
- 葱少半根
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 玉米油2匙
- 酱油1匙
- 精盐1匙
双椒炒肉的做法步骤
双椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
很久做菜不放鸡精味精之类,有时蚝油代替。花椒面也不太用。有时葱姜蒜也用得少。