上海红烧肉
上海红烧肉是冷水浮萍分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“上海红烧肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的上海红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 葱适量
- 八角2-3颗
- 香叶3-4个
- 姜适量
- 辅助料
- 黄酒一勺
- 生抽一勺
- 老抽一勺
- 盐一小勺
- 白糖一勺
- 冰糖7-8颗
- 胡椒粉一小勺
上海红烧肉的做法步骤
上海红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
注意水一次加足,最好不要中途加水。