鳕鱼堡
鳕鱼堡是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鳕鱼堡”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鳕鱼堡。
菜式简介
有些日子没吃汉堡了,恰好前几天我买了一些阿拉斯拉的狭鳕鱼,无骨无刺肉特鲜嫩。上次蒸了一袋,全家都爱吃。今天我就把这鳕鱼给煎一下,夹在面包中间做了鳕鱼堡。面包是提前一天烤好的,鳕鱼是早上现炸的,送儿子上学的路上,我问好不好吃,儿子说,不错不错!两个松软酥香的鳕鱼汉堡一入肚,到中午都不觉得饿,实打实的正经吃食!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼块4块
- 鸡蛋1个
- 汉堡坯2个
- 辅助料
- 淀粉少许
- 面包糠适量