红烧牛腩
红烧牛腩是三生川辣椒铺分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧牛腩”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛腩。
菜式简介
要特别说说这个牛腩,肉质鲜嫩的牛腩每一块都纹理清晰,焖煮之后软烂又不失嚼劲,每一口都能感受到肉汁和汤汁的结合。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩适量
- 三生川麻婆豆腐酱适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 食用油适量