茶碗蒸
茶碗蒸是萌萌虾球分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茶碗蒸”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶碗蒸。
菜式简介
独自吃饭为配菜发愁时，就做个一碗打尽的茶碗蒸吧
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 香菇1个
- 虾仁2只
- 蟹柳1根
- 紫菜10克
- 辅助料
- 精盐?匙
- 胡椒粉适量
- 麻油适量
茶碗蒸的做法步骤
茶碗蒸做法技巧/窍门/补充说明：
判断蛋羹是否蒸熟：用一根牙签从中间部分插下去再拿起观察，一般不成液体状态就可以了