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日式茶碗蒸

菜谱编号:045-571
日式茶碗蒸是【当花低语】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式茶碗蒸”。
日式茶碗蒸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在异国他乡真的很苦逼啊,想吃什么都只能自己弄,不过看到成果还是很开心的有木有~哈哈

日式茶碗蒸主厨:当花低语

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛奶:半杯
辅助料用量
虾仁:适量萝卜碎:适量
西兰花:适量--
调味料用量
盐:适量--

日式茶碗蒸的做法步骤

  • 第三步:小碗上覆上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟左右。
  • 第四步:基本凝固时在鸡蛋羹上放上虾仁,胡萝卜碎和西兰花,摆成自己喜欢的样子。
  • 第五步:继续蒸5分钟后出锅,加少许生抽调味即可。
  • 第一步:鸡蛋一个打碎过筛。
  • 第二步:放入基本等量的牛奶,在加入虾仁丁少许,以少许盐调味。
  • 菜谱标签:热菜

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