第七步：全部炸好备用。
第十四步：像这样就可以了，每一个芋头条都包裹上糖。
第十步：直到粘稠大泡变小泡关火。
第十一步：倒入炸好的芋头条。
第一步：大芋头。
第五步：油温五成热下入芋头条。
第六步：炸熟，外皮炸脆捞出。
第十五步：装盘开吃，甜甜的还有奶香的味道特别好吃。
第十三步：开始反沙。
第四步：锅中烧油。
第二步：削皮。
第十二步：快速翻拌开始特别粘稠。
第八步：不粘锅里加入水和白糖小火。
第三步：切成粗条。
第九步：不停搅拌，起大泡泡。
反沙芋头
反沙芋头是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“反沙芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一个大芋头回来，想想怎么做好吃呢？孩子说要吃甜的，就做了一个反沙芋头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：50克 | 白糖：200克 |
| 食用油：适量 | -- |