蓝莓芋头
蓝莓芋头是尘欢分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蓝莓芋头”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓芋头。
菜式简介
蓝莓山药想必大家都吃过,如果把山药换做芋头,也非常的美味。而且芋头本身营养丰富,用它来做这道小甜点,非常的合适。
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。而蓝莓中含有的多种维生素、钙、锌、铁、氨基酸、铜都是非常丰富的,这些物质也都是人体所必须的营养物质。经常吃蓝莓对于多种病症都有一定的辅助治疗的作用,蓝莓具有防止脑神经老化、软化血管、增强人体的免疫力等多种的功效,吃蓝莓还具有一定的抗癌的作用,从此就可以看来吃蓝莓的好处非常多。
可见这款小甜品是多么的有营养,而且做法简单。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋头适量
- 辅助料
- 丘比蓝莓酱适量
- 调味料
- 砂糖适量
蓝莓芋头的做法步骤
蓝莓芋头做法技巧/窍门/补充说明:
1、最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。
2、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用生姜汁擦拭以解之。
3、芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀,所以建议每次适合食用。
答配菜谱:芋头与蓝莓的做法