蓝莓马芬
蓝莓马芬是【风意画】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此款马芬蛋糕，加入了少许的柠檬皮屑，味道真的不一样了,嘴齿行间都透着蓝莓的酸甜和柠檬的清香，真的好吃，分享给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 蓝莓：65克 |
| 黄油：63克 | 淡奶油：93克 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：10ML |
| 细砂糖：50克 | 泡打粉：5克 |
| 柠檬皮屑：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：0·5克 | -- |
蓝莓马芬的做法步骤
蓝莓马芬做法技巧/窍门/补充说明：
1、筛入低筋面粉后，不要使劲拌合，轻轻拌至无干粉状态即可，过度翻拌易导致马芬蛋糕口感变硬。
2、放凉后的马芬不如刚出炉新鲜的口感好，可放入微波炉稍许加热即可恢复松软的口感。
相关食材：蓝莓