金酥粒蓝莓爆浆蛋糕
金酥粒蓝莓爆浆蛋糕是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“金酥粒蓝莓爆浆蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金酥粒蓝莓爆浆蛋糕。
菜式简介
制作这种蛋糕很容易,特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同,不需要把蛋清蛋黄分离,也不需要打发鸡蛋液,只用一个手动打蛋器,混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡,蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒的香,还有蓝莓因烘烤而爆浆,吃起来酸酸甜甜的味道,十分赞的一款蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 黄油50克
- 鸡蛋1个
- 无铝泡打粉2·5克
- 糖粉25克
- 盐1克
- 牛奶40克
- 辅助料
- 蓝莓30颗