海带炖鱼
海带炖鱼是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海带炖鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带炖鱼。
菜式简介
海带和鱼搭配,在刺身中常常用到,今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配,味道鲜美,肉质滑嫩紧致咸香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼1条
- 辅助料
- 白酒适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 茶油适量
- 黄豆酱适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 花椒粉适量