西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤是寻一份安逸_分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿蛋花汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿蛋花汤。
菜式简介
西红柿蛋花汤基本是每家每户都会做的汤，简单营养还颜值高，儿子练习的第一道菜就是它了，记得当时出现了两个问题：第一个就是糊了锅底，第二个就是蛋花不成形。
针对这两个问题，诀窍在于倒入蛋液，不要立即搅动，等几秒钟在顺一个方向轻轻搅动，蛋花儿就形成了，时间也不能太长，不然又会糊锅底了。
其实，每家都有自己喜欢的口味，只要家人喜欢就是王道啦……哈哈哈
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉西红柿1只
- 鸡蛋2只
- 鲜香菇1朵
- 韭菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量