西红柿鸡蛋臊子
西红柿鸡蛋臊子是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋臊子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中午做了陕西的【裤带面】,顺便给大家推荐一个陕西风味的【西红柿鸡蛋臊子】用来拌面吃。估计和大家吃的西红柿鸡蛋不太一样,来尝尝把。希望得到大家的鼓励和指点啊。
陕西人的口味比较偏于酸、辣、咸、鲜。今天的西红柿鸡蛋臊子就是酸辣口味的,喜欢的朋友可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿:三个 | 鸡蛋:一个 |
| 干黄花:20克 | 干木耳:20克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒面:两小勺 | 五香粉:一小勺 |
| 盐:适量 | 生抽:一大勺 |
| 醋:三大勺 | 鸡精:适量 |
西红柿鸡蛋臊子的做法步骤
西红柿鸡蛋臊子做法技巧/窍门/补充说明:
配上裤带面来点油泼辣子别提有多美了
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法

