茄汁带鱼
茄汁带鱼是诗心乖乖分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茄汁带鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁带鱼。
菜式简介
带鱼含不饱和脂肪酸,还含有丰
富的DHA和维生素A、维生素D,是很好的补虚
劳,养肝及促进乳汁生成的食物,经常食用对女
性有丰胸和消除疲劳的功效。带鱼含有丰富的镁
元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于
预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼
还有养肝补血、润肤养发、健美等功效此外,带
鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂
肪酸,具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪
虽高,但食用起来却很健康。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼350克
- 辅助料
- 味极鲜1勺
- 醋1勺
- 番茄酱1勺
- 糖10克
- 油适量
- 葱小段
- 姜2片
- 蒜4瓣