魔芋烧鸭子
魔芋烧鸭子是大草海分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“魔芋烧鸭子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的魔芋烧鸭子。
菜式简介
魔芋烧鸭子是开胃下饭的家常菜。味道味辣咸鲜。营养也丰富鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肉500克
- 辅助料
- 泡椒10粒
- 酱油1勺
- 豆瓣酱1勺
- 姜1个
- 蒜3瓣
- 料酒1勺
- 酸菜1块