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魔芋鸭

做菜达人@爱吃鱼的猪猪
魔芋鸭是爱吃鱼的猪猪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“魔芋鸭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的魔芋鸭。
魔芋鸭

菜式简介
  东北貌似没有卖魔芋的,好多东北朋友也吃不惯魔芋的味道,但在四川这可是餐桌上的常客。前两天在淘宝买了袋魔芋粉,今天兴致勃勃的尝试着做魔芋,然后做了魔芋鸭,天哪,就是这个味,我两年没吃过了。自己动手,丰衣足食啊!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
魔芋粉50克
食用碱面8克
鸭子1000克
辅助料
适量
适量
适量
大料适量
花椒适量
郫县豆瓣酱适量
酱油适量
适量
料酒适量

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