魔芋鸭
魔芋鸭是爱吃鱼的猪猪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“魔芋鸭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的魔芋鸭。
菜式简介
东北貌似没有卖魔芋的,好多东北朋友也吃不惯魔芋的味道,但在四川这可是餐桌上的常客。前两天在淘宝买了袋魔芋粉,今天兴致勃勃的尝试着做魔芋,然后做了魔芋鸭,天哪,就是这个味,我两年没吃过了。自己动手,丰衣足食啊!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 魔芋粉50克
- 食用碱面8克
- 鸭子1000克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 大料适量
- 花椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 料酒适量