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葱香曲奇

菜谱编号：443-892

葱香曲奇是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?方太烤箱美食?第29道?葱香曲奇?

甜味的饼干吃腻了?那就来试试这道?葱香曲奇?，酥香不油腻，比卖的好吃?

葱香曲奇主厨：烘焙有方～蒸烤教学服务

第十步：甜味的饼干吃腻了? 那就来试试这道? 葱香曲奇?? ，酥香不油腻，比卖的好吃??

第八步：筛入低筋面粉??，用刮刀??将其搅拌至无颗粒状??

第四步：电动打蛋器??低速将其打散??，再转到中速搅打至黄油??体积膨大，颜色变白??

第一步：??主料??黄油??：60克；糖粉??：40克；色拉油??：40毫升；清水??：40毫升；食盐??：3克? ；葱末??：15克；低筋面粉??：160克；

第六步：5?加入清水??，低速搅打均匀??

第五步：加入色拉油??，低速搅打??至膏状??

第七步：倒入葱绿??，低速搅打均匀??

第九步：裱花袋中装入裱花嘴，并装入适量曲奇面糊??，烤盘上垫上烘焙纸??，挤出饼干形状??9?方太烤箱选择常规烘焙-上下火??模式-180℃???，预热完成后放入烤盘，烘烤25分钟??后取出，放凉即可??

第三步：倒入糖粉??及食盐??

第二步：黄油??置于室温软化，电动打蛋器??将其打散??

葱香曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??

菜谱标签：下午茶烘焙零食

相关食材：葱

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