茄汁鸡柳
茄汁鸡柳是qq8810552分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁鸡柳”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁鸡柳。
菜式简介
1、在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳, 这样更容易入味。
2、我加入些牛至叶等西餐材料, 让鸡柳的味道更独特。
3、面包糠中加入些芝麻炸后更香,但它的表面不易裹均匀, 而且易脱落;如果想它表面更均匀好看,就只用一种材料。
4、将番茄酱用油炒制, 再加入适量的盐, 糖, 白醋调味,这样出来的番茄汁口感更好。
5、你也可以将鸡柳条下入翻炒,让它均匀的裹上番茄汁。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸脯肉1块
- 辅助料
- 面包糠1包
- 白芝麻1撮
- 鸡蛋1个
- 牛至2片
- 调味料
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 食盐适量
- 色拉油适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量